8 भारतीय मसाले जो सोने से भी कीमती हैं
23rd June 2025
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भारत अपने मसालों के लिए पूरी दुनिया में मशहूर है।
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लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ भारतीय मसाले इतने दुर्लभ और औषधीय गुणों से भरपूर हैं कि उनकी कीमत सोने से भी ज़्यादा है?
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आइए जानें ऐसे 8 अनमोल मसालों के बारे में जो हर भारतीय को जानने चाहिए।
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दुनिया का सबसे महंगा मसाला, कश्मीर का गर्व
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केसर (Saffron)
औषधीय गुणों से भरपूर, आयातित हींग की भारी मांग
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हींग (Asafoetida)
"काली सोना", औषधि और मसाले दोनों के रूप में उपयोग
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काली मिर्च (Black Pepper)
सुगंध और स्वाद में बेमिसाल, उच्च कीमत वाली
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इलायची (Cardamom)
खून साफ करने वाली गुणकारी छाल
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दालचीनी (Cinnamon)
थोड़ी मात्रा में असरदार, स्वाद और औषधि का संगम
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जायफल (Nutmeg)
1. छोटे आकार में बड़ी ताकत, दांत दर्द से लेकर फ्लू तक में फायदेमंद
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लौंग (Clove)
घालय की दुर्लभ हल्दी, सबसे ज्यादा करक्यूमिन वाली
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कुर्कुमा (Lakadong Turmeric):
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