पथनीर: ताड़ के अमृत की परंपरा और स्वास्थ्यवर्धक गुण, तमिलनाडु की अनोखी विरासत
तमिलनाडु के थूथुकुडी जिले की तपती धूप और समुद्री हवाओं के बीच, कुछ ऐसे लोग हैं जो पीढ़ियों से ताड़ के पेड़ों पर चढ़कर प्रकृति का अमूल्य उपहार – पथनीर – इकट्ठा करते आ रहे हैं। यह कोई साधारण काम नहीं, बल्कि कौशल, धैर्य और परंपरा का संगम है। ताड़ के ये सजीव स्तंभ न … Read more