Protein-Rich Thandai Recipe in Hindi: अगर आप फिटनेस के प्रति गंभीर हैं और जिम आपकी दिनचर्या का हिस्सा है, तो यह प्रोटीन से भरपूर ठंडाई इस गर्मी आपके लिए गेम-चेंजर हो सकती है। यह हेल्दी ड्रिंक न केवल शरीर को ठंडक पहुंचाती है, बल्कि मसल रिकवरी और एनर्जी बूस्ट में भी मदद करती है।
प्रोटीन से भरपूर ठंडाई बनाने के लिए ज़रूरी सामग्री:
ड्राई फ्रूट्स
- बादाम – 2 बड़े चम्मच
- काजू – 1 बड़ा चम्मच
- पिस्ता – 1 बड़ा चम्मच
- तरबूज के बीज – 1 बड़ा चम्मच
- खसखस – 1 बड़ा चम्मच
मसाले और फ्लेवर
- सौंफ – 1 छोटा चम्मच
- इलायची पाउडर – 1 छोटा चम्मच
- काली मिर्च – 1 छोटा चम्मच
- केसर – 4-5 पंखुड़ियां
- गुलाब की पंखुड़ियां – 5-6
स्वीटनर
- शहद या गुड़ – 2 बड़े चम्मच
प्रोटीन बूस्ट
- चिया सीड्स – 1 बड़ा चम्मच
- वे प्रोटीन पाउडर – 1 बड़ा चम्मच (पोस्ट वर्कआउट के लिए)
बेस
- दूध – 2 कप (बादाम/सोया मिल्क भी इस्तेमाल कर सकते हैं)
ठंडाई बनाने की आसान विधि:
Step 1: मसाला तैयार करें
- सभी ड्राई फ्रूट्स, सौंफ, खसखस, काली मिर्च, इलायची और बीज को मिक्सी में पीसकर पाउडर बना लें।
- इस मिक्स को एयरटाइट जार में स्टोर करें।
Step 2: ठंडाई बनाएं
- दूध को उबालें और उसमें तैयार मसाला मिलाएं।
- कुछ देर ठंडा होने दें। फिर शहद या गुड़ मिलाएं।
- चिया सीड्स और प्रोटीन पाउडर मिलाएं (यदि जिम के बाद ले रहे हैं)।
Step 3: सर्विंग
- गिलास में ठंडी ठंडाई डालें, ऊपर से गुलाब और केसर डालकर गार्निश करें।
- और बस! आपकी हेल्दी, टेस्टी और एनर्जेटिक ठंडाई तैयार है।
वर्कआउट वालों के लिए क्यों है बेस्ट?
- प्रोटीन से भरपूर: मसल्स रिकवरी में असरदार
- हाइड्रेशन: गर्मी में ठंडक और ताजगी
- एनर्जी बूस्ट: शहद और गुड़ से नैचुरल शुगर
- डाइजेशन फ्रेंडली: सौंफ और इलायची की मदद से