सावन व्रत में लौकी का हलवा कैसे बनाएं?
14th july 2025
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सावन सोमवार या किसी भी व्रत के लिए लौकी का हलवा एक स्वादिष्ट, हेल्दी और सात्त्विक विकल्प है।
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जानिए इसे बनाने का आसान तरीका।
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व्रत में मीठे का मन हो तो ट्राय करें लौकी का हलवा – सेहत भी, स्वाद भी
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सावन व्रत में लौकी का हलवा कैसे बनाएं?" एक हेल्दी और स्वादिष्ट मीठा विकल्प
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लौकी (कद्दूकस की हुई) – 2 कप
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दूध – 1.5 कप
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देशी घी – 2 टेबलस्पून
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मावा (वैकल्पिक) – ¼ कप
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चीनी – 3 टेबलस्पून (या स्वादानुसार)
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इलायची पाउडर – ½ टीस्पून
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ड्राय फ्रूट्स – सजाने के लिए
ज़रूरी सामग्री
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घी गरम करें, उसमें लौकी डालें
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7–8 मिनट तक धीमी आंच पर भूनें जब तक लौकी नरम हो जाए
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लौकी पकाएं
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अब दूध डालें और मिक्स करें
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तब तक पकाएं जब तक दूध पूरी तरह सूख जाए
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दूध मिलाएं
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मावा और चीनी डालकर अच्छी तरह मिक्स करें
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5 मिनट और पकाएं, हलवा गाढ़ा होने लगेगा
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मावा और चीनी डालें
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इलायची पाउडर और कटे हुए बादाम-काजू डालें
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एक बार मिक्स करें और आंच बंद कर दें
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इलायची और ड्राय फ्रूट्स डालें
लौकी का हलवा – सावन व्रत में मीठा भी और सात्त्विक भी!
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